वियतनाम के मत्स्य पालन क्षेत्र में मत्स्य पालन एक रणनीतिक भूमिका निभाता है, जो उत्पादन वृद्धि, निर्यात और लाखों लोगों की आजीविका में महत्वपूर्ण योगदान देता है। हालांकि, मत्स्य पालन के पैमाने में विस्तार के साथ-साथ पर्यावरण पर दबाव भी बढ़ता जा रहा है।
डोंग थाप
कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय की एक रिपोर्ट के अनुसार, 2024 की तुलना में 2025 में समुद्री खाद्य निर्यात में 13.1% की वृद्धि होने का अनुमान है, जो बढ़कर 11.34 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच जाएगा। ये आंकड़े समुद्री खाद्य उद्योग में मजबूत वृद्धि दर्शाते हैं, लेकिन साथ ही जलीय कृषि क्षेत्रों में पर्यावरण पर भी काफी दबाव डालते हैं।
मत्स्य पालन एवं जलीय कृषि निरीक्षण विभाग के अनुसार, जलीय कृषि में पर्यावरणीय निगरानी एवं चेतावनी में न केवल तकनीकी संकेतकों का रिकॉर्ड रखना शामिल है, बल्कि यह संपूर्ण कृषि क्षेत्र के लिए एक “प्रारंभिक सुरक्षा प्रणाली” के रूप में भी कार्य करता है।
घुलित ऑक्सीजन (DO), pH, तापमान, लवणता और NH3 एवं NO2 जैसी विषैली गैसों जैसे मापदंडों की निरंतर निगरानी से जल पर्यावरण में असामान्य परिवर्तनों का शीघ्र पता लगाने में सहायता मिलती है, जिससे समय रहते हस्तक्षेप संभव हो पाता है।
जब संकेतक निर्धारित सीमा से अधिक हो जाते हैं, तो किसान तुरंत पानी बदलना, वायु संचार बढ़ाना और सूक्ष्मजीवों से युक्त औषधियाँ मिलाना जैसे उपाय लागू कर सकते हैं, जिससे बीमारियों के प्रकोप और अन्य हानिकारक कारकों का खतरा कम हो जाता है। स्थिर कृषि वातावरण बनाए रखने से पशुओं की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है, जिससे उत्पादन के दौरान मृत्यु दर और नुकसान कम होता है।
जोखिम निवारण में अपनी भूमिका के अलावा, पर्यावरण निगरानी प्रणाली कृषि प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने के लिए एक महत्वपूर्ण तकनीकी सहायता उपकरण भी है। निगरानी डेटा के आधार पर, किसान चारे की मात्रा और खिलाने की आवृत्ति को समायोजित कर सकते हैं, पानी बदलने का उचित समय चुन सकते हैं, और चूने या खनिजों का उपयोग करके क्षारीयता और पीएच स्तर को पहले से ही स्थिर कर सकते हैं।
जब पर्यावरणीय कारक अनुकूलतम सीमा के भीतर बनाए रखे जाते हैं, तो पशुधन तेजी से बढ़ता है और उसका विकास अधिक समान रूप से होता है, जिससे उत्पादकता और आर्थिक दक्षता में वृद्धि होती है। साथ ही, आने वाले जल स्रोत की गुणवत्ता की निगरानी और निरीक्षण करने से तालाबों में विषाक्त पदार्थों, रोगजनकों या बाहरी प्रदूषण के प्रवेश के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है।
वास्तव में, निगरानी नेटवर्क का दायरा काफी हद तक बढ़ाकर 1,192 निगरानी बिंदुओं तक कर दिया गया है, जिसमें खारे पानी के झींगे, कैटफ़िश, मोलस्क, तिलापिया, मीठे पानी की पिंजरा खेती से लेकर लॉबस्टर, समुद्री खेती, ठंडे पानी की मछली और कई अन्य जलीय कृषि प्रजातियां शामिल हैं।
2021-2024 के निगरानी परिणामों से पता चलता है कि कुछ समयों पर निर्धारित सीमा से अधिक मापदंडों का प्रतिशत अपेक्षाकृत अधिक था, विशेष रूप से कार्बनिक और जीवाणु प्रदूषण मापदंडों के मामले में। हालांकि, 2025 में, कुछ मापदंडों (ऑक्सीजन, पीएच, लवणता) के निर्धारित सीमा से अधिक होने का प्रतिशत कम हो गया। पाले गए जलीय जीवों (क्लैम, लॉबस्टर, पिंजरे में पाली गई मछलियाँ) की सामूहिक मृत्यु दर में कमी आने की प्रवृत्ति देखी गई।
कैन थो (पूर्व बेन ट्रे सहित) में, बिन्ह दाई क्लैम फार्मिंग कोऑपरेटिव में बड़े पैमाने पर क्लैम की मृत्यु नहीं हुई, और व्यावसायिक क्लैम की कीमतें ऊंची बनी रहीं (आकार 50-60 के लिए 70,000-80,000 वीएनडी/किग्रा)।
यह प्रक्रियाओं के पालन, किसानों में बेहतर जागरूकता और समय पर निगरानी और सुझावों के कारण संभव हुआ, जिससे किसानों को पर्यावरण को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने में मदद मिली और परिणामस्वरूप जल की गुणवत्ता अधिक स्थिर रही।
इससे यह सिद्ध होता है कि जल गुणवत्ता मापदंडों की निगरानी से पानी में संभावित रोगजनकों की पहचान करने में मदद मिलती है, जिससे मत्स्य पालन में रोग की सक्रिय निगरानी का आधार बनता है और नुकसान को कम किया जा सकता है।
हालांकि, जटिल पर्यावरणीय विकास अभी भी कई जोखिम पैदा करते हैं। वर्तमान में, जलवायु परिवर्तन, घरेलू अपशिष्ट जल, कृषि और औद्योगिक अपशिष्ट जल से होने वाले जल प्रदूषण, साथ ही मत्स्य पालन गतिविधियों के कारण मत्स्य पालन पर्यावरण बिगड़ रहा है और इसमें लगातार वृद्धि देखी जा रही है, जिससे इसे नियंत्रित करना मुश्किल होता जा रहा है।
इसके अलावा, कुछ कानूनी नियम व्यावहारिक आवश्यकताओं के अनुरूप नहीं हैं, विशेष रूप से जलीय कृषि गतिविधियों में प्रदूषण के स्रोतों की रोकथाम और नियंत्रण तथा प्रदूषण की घटनाओं से निपटने के लिए विशिष्ट मानकों और दिशानिर्देशों का अभाव है। साथ ही, कई क्षेत्रों में निगरानी उपकरण पुराने हो चुके हैं, डेटा बिखरा हुआ है और वास्तविक समय में अपडेट नहीं होता है, जबकि नियमित निधि सीमित है और परियोजनाओं पर अत्यधिक निर्भर है।
कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री श्री फुंग डुक टिएन के अनुसार, सतत, जिम्मेदार और पर्यावरण के अनुकूल मत्स्य पालन विकास अपरिहार्य मार्ग है। अपशिष्ट नियंत्रण को सुदृढ़ करना, प्रौद्योगिकी में नवाचार करना, डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देना और संपूर्ण समाज की सहभागिता को जुटाना उचित लागत पर उच्च गुणवत्ता और मूल्य वाले वियतनामी समुद्री खाद्य उत्पादों के निर्माण के लिए आधार तैयार करेगा, साथ ही आर्थिक दक्षता प्राप्त करेगा और पर्यावरण एवं प्राकृतिक पारिस्थितिक तंत्रों को होने वाले नुकसान से बचाएगा।
मत्स्य पालन एवं मत्स्य निरीक्षण एजेंसी के मत्स्य कृषि विभाग के प्रमुख श्री न्गो थे अन्ह के अनुसार, इन सीमाओं को दूर करने के लिए सर्वप्रथम कानूनी ढांचे में सुसंगत और व्यावहारिक सुधार करना आवश्यक है। इसमें पर्यावरण संरक्षण कानून, डिक्री संख्या 08/2022/एनडी-सीपी, और मत्स्य पालन कानून के कार्यान्वयन हेतु मार्गदर्शक दस्तावेजों की समीक्षा एवं संशोधन करना शामिल है;
साथ ही, 2026-2030 की अवधि के लिए मत्स्य कृषि हेतु विशिष्ट कार्यान्वयन दिशानिर्देशों के साथ एक पर्यावरण निगरानी योजना का शीघ्र विकास करना; तलछट संबंधी मानक जारी करना, उच्च जोखिम वाली मत्स्य कृषि गतिविधियों के लिए अपशिष्ट जल स्रोतों की रोकथाम एवं नियंत्रण की प्रक्रियाएँ निर्धारित करना, साथ ही पर्यावरणीय घटनाओं से निपटने की प्रक्रियाएँ निर्धारित करना भी शामिल है।
इसके अलावा, निष्क्रिय प्रतिक्रिया से सक्रिय रोकथाम की ओर एक मजबूत बदलाव की आवश्यकता है। मत्स्य पालन क्षेत्रों में जल स्रोतों की नियमित निगरानी आवश्यक है, साथ ही पर्यावरणीय घटनाओं की रोकथाम, नियंत्रण और चेतावनी के लिए प्रायोगिक मॉडल विकसित करना भी अनिवार्य है।
पर्यावरणीय निगरानी डेटा और रोग निवारण एवं नियंत्रण डेटा के बीच एक एकीकृत और परस्पर संबद्ध प्रणाली सुनिश्चित करने के लिए डेटाबेस प्रणाली को उन्नत करने की आवश्यकता है।
दीर्घकाल में, मत्स्यपालन में बुद्धिमान निगरानी और जोखिम चेतावनी प्रणालियों के निर्माण के लिए विज्ञान, प्रौद्योगिकी और डिजिटल परिवर्तन से ही महत्वपूर्ण सफलता प्राप्त होनी चाहिए, जिससे धीरे-धीरे एक आधुनिक, सक्रिय पर्यावरण प्रबंधन प्रणाली का निर्माण हो सके जो तेजी से जटिल होते जा रहे परिवर्तनों पर अधिक तेजी से प्रतिक्रिया करने में सक्षम हो।
स्रोत:/साभार – https://baodongthap.vn/tang-cuong-bao-ve-moi-truong-trong-linh-vuc-thuy-san-a239931.html